pane senza lievito

2020-03-29T20:06:22+02:0026 Marzo 2020|pane e focacce|0 Commenti

Suona un po' strano, perchè viene da pensare che sia impossibile avere un pane senza lievitazione. Invece, un pane senza lievito si può fare facilmente e velocemente con solo farina, acqua calda, olio extravergine di olive e sale. E' il biblico “pane azzimo” cosiddetto proprio perché mancante di lievito. Ma [...]