+39 340 1404704 / ‭+39 335 7423428‬|info@dituttiisapori.org

curcuma

Home » curcuma
1 04, 2019

La cucina nigeriana – 12/04/2019 – Sapori in Valigia

2019-07-31T13:51:21+02:001 Aprile 2019|eventi, sapori in valigia, tuttoilmondoepaese|0 Comments

La cucina nigeriana è la protagonista del prossimo appuntamento di "Sapori in Valigia", occasione di incontro con la cucina di altri paesi nell'ambito del festival "Tutto il mondo è Paese". Potrete partecipare ad una cena tipica nigeriana preparata dalle donne migranti residenti a Pino presso la cooperativa La Contrada. L’appuntamento [...]

21 11, 2018

Sfouf – dolce libanese alla curcuma

2019-07-31T13:57:25+02:0021 Novembre 2018|dolci e torte, ricette|0 Comments

Lo Sfouf è un dolce libanese alla curcuma, diffuso in tutto il medioriente e viene di solito preparato durante il Ramadan. E' apparentemente una torta classica, tipo ciambella, soffice e morbida, molto semplice da preparare con 2 particolarità: l’ingrediente base è il semolino e non si usano uova. Ecco gli [...]

10 10, 2017

crema di fagioli di Lamon con cozze alla curcuma

2018-08-24T15:30:55+02:0010 Ottobre 2017|antipasti e finger food|0 Comments

La crema di fagioli con cozze alla curcuma è il secondo dei due piattini che ho ideato per accompagnare la prima serata della rassegna PINOIR, organizzata a Pino Torinese dall’Associazione Di Tutti i Colori, in cui Riccardo Gazzaniga ha presentato il suo nuovo libro “NON DEVI DIRLO A NESSUNO”. Poichè le avventure di Luca, protagonista del [...]