Mahalabiya – budino di latte mediorientale

2019-10-04T14:12:15+02:0027 Giugno 2019|dolci e torte, ricette|0 Commenti

La Mahalabiya è un budino di latte, molto simile al siciliano "Biancomangiare", con cui condivide la maggior parte degli ingredienti. Ha origine Egiziana, si è diffuso poi in tutta l'Africa del Nord e nei Paesi mediorientali come Libano e Siria. E poi come molti altri altri piatti, è entrato nella [...]