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Le ricette raccolte e provate per voi

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Le ricette raccolte e provate per voi2020-01-10T13:31:44+01:00
Di Tutti i Sapori Pino Torinese

Discover, Smell, Taste, Enjoy & Share

Per perseguire l’obbiettivo di promuovere una cultura di riscoperta e di godimento delle emozioni legate alla buona tavola, di Tutti i Sapori mette a disposizione le ricette inventate, raccolte e sperimentate dal nostro chef Marco Girosi.

Sono ricette normalmente semplici e alla portata di tutti, che prediligono l’utilizzo di ingredienti di facile reperibilità e che sfruttano, quando possibile, avanzi e scarti di altre lavorazioni per una cucina etica e antispreco.

1904, 2020

fiori di sambuco fritti ottimi sia salati che dolci

19 Aprile 2020|Categorie: antipasti e finger food, dolci e torte|tag = , , , , , , |0 Commenti

I fiori di Sambuco (Sambucus nigra) sono ricchi di proprietà fitoterapiche, e ottimi e versatili in cucina: si possono preparare infusi e tisane, aromatizzare grappe, oppure friggerli, salati per un [...]

3103, 2019

Celeri remoulade – sedano rapa alla francese

31 Marzo 2019|Categorie: antipasti e finger food, ricette, salse e condimenti|tag = , , , , |0 Commenti

La Celeri remoulade è un piatto molto popolare in Francia, a base di sedano rapa grattugiato e condito con uova sode, erba cipollina, scalogno, dragoncello, cetriolini, senape e maionese. Si [...]

3103, 2019

Dartois agli champignons – fagottini di sfoglia

31 Marzo 2019|Categorie: pasta, riso, cereali, zuppe, ricette|tag = , , , , |0 Commenti

Dartois agli champignons: un nome francese per presentare della semplicissima pasta sfoglia con un ripieno di funghi. I dartois sono essenzialmente dei dischi di sottile pasta sfoglia farciti e chiusi a forma di [...]

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