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Sapori in valigia – Cena Rumena – Tutto il Mondo è Paese

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Questo evento è passato.

Riprendono gli appuntamenti di “Sapori in Valigia”, occasione di incontro con la cucina di altri paesi nell’ambito del festival “Tutto il mondo è Paese“.

E’ la volta della Romania, con una cena rumena a buffet preparata da alcuni esponenti della grande comunità rumena che da molti anni vive e lavora a Pino, Torino, Chieri, con il consueto supporto di Marco Girosi, in occasione dell’inaugurazione della mostra fotografica MAGICA ROMANÌA, di e con  Catalin Urdoi, fotografo rumeno del National Geographic.

Il menu della cena rumena

antipasti

  • Salamuri
    (affettati misti)
  • Fasole batuta
    (crema di fagioli)
  • Salata de vinete
    (insalata di melanzane)
  • Salata beouf
    (insalata russa con cetrioli e pollo)
  • Salata de varza cu mărar
    (insalata di verza con l’aneto)

primo piatto

  • Ciorbă de zarzavaturi cu sau fără carne
    (zuppa di verdure con o senza carne)

secondo piatto

  • Sarmale cu carne sau ciuperci cu mămălìga și smântână
    (involtini di verza con maiale o funghi, polenta e panna acida)

dolci

 

Costo €15 (bambini €8).

I posti sono limitati: prenotatevi entro il 17/1/2019
al 335 7423428 oppureassoc.ditutticolori@gmail.com

c/o Casa Di Tutti i Colori, via Molina 16, Pino Torinese

In caso si superi il numero massimo consentito, si replica domenica 20/01/2019 stessa ora