Come sappiamo, tutti gli alimenti, chi più chi meno, si portano appresso una discreta quantità di batteri, alcuni “buoni” altri molto meno.
Per forza di cose questi batteri, ogni volta che manipoliamo un alimento, passano sulla nostra cucina e sui nostri utensili.
La maggior parte degli utensili verrà poi lavata e quindi disinfettata a dovere, ma occorre fare attenzione ad alcuni oggetti che per loro natura tendono a trattenere i batteri e diventare perciò nemici della nostra salute.

Per evitare brutte sorprese con i batteri in cucina, bisogna avere alcune accortezze e sostituire spesso alcuni oggetti della nostra cucina.

Vediamo insieme i più importanti: