Fialmente! Ho trovato il tempo di aggiungere nuove ricette.
Mi è venuto un colpo: l’ultima ricetta risale all’8 di ottobre!
Ooops, e quanta muffa si sarà accumulata?
Va beh, olio di gomito e cominciamo:
per iniziare qualche ricettina per utilizzare le poche verdure che la stagione ci offre: spinaci, broccoli e cavolfiori.
Si, lo so…dopo mesi che troviamo principalmente queste verdure potremmo essere un po’ stufi: per questo ho pensato di utilizzarle in modo un po’ differente: perchè non farci un condimento per la pasta?
Ecco cosa ho tirato fuori:
pesto di broccoli (o di cavolfiore)
pesto di spinaci
E poi si ricomincia con qualcosa di un po’ più particolare:
cappuccino di asparagi
patate al coriandolo
buon appetito!
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